‘Café fake’ | Anvisa proíbe comercialização de 3 marcas por irregularidades

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (2), a proibição da comercialização, distribuição, fabricação e propaganda de três marcas de “café fake” — produtos que se apresentam como café, mas não correspondem às normas de qualidade e segurança.

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A decisão ocorre após o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgar, no final de maio, uma lista de cafés impróprios para consumo. Os produtos descumpriram padrões estabelecidos pela Portaria nº 570, de 9 de maio de 2022.

Em comunicado, a Anvisa destacou que esses produtos devem ser recolhidos pelas empresas e não devem ser consumidos. A proibição tem como alvo as seguintes marcas e empresas:

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• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café – Master Blends Indústria de Alimentos Ltda;
• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional – Marca Melissa – D M Alimentos Ltda;
• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto – Marca Pingo Preto – Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda.

Irregularidades nos produtos

A investigação conduzida pelo Mapa identificou as mesmas irregularidades nas três marcas que tiveram o recolhimento determinado pela Anvisa. Foram elas:

• Uso de matéria-prima contaminada com ocratoxina A, micotoxina produzida por fungos e considerada imprópria para o consumo humano por ser tóxica aos rins;
• Presença de materiais estranhos e impurezas, identificadas no rótulo como “polpa de café” e “café torrado”, mas que, na verdade, eram cascas e resíduos de café;
• Contaminação do produto final, evidenciando falhas na fabricação e no controle de qualidade ao longo do processo produtivo;
• Rotulagem incorreta, que poderia levar os consumidores a entender que o produto se trata de café puro.

Orientação aos consumidores

A orientação do Mapa é que os consumidores que adquiriram produtos das marcas listadas deixem de consumi-los imediatamente. O Código de Defesa do Consumidor garante o direito de solicitar a substituição do produto.

Outra recomendação é sempre desconfiar de marcas desconhecidas que oferecem o produto com preços muito abaixo da média do mercado. Os consumidores também devem procurar o selo de qualidade da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) nas embalagens, antes de realizarem a compra.

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VÍDEO | MOLHE O CAFÉ ANTES DO PREPARO

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